Canasta Alimentaria Familiar aumentó 41 dólares en febrero

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El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF– de febrero de 2021 se ubicó en 535.756.684,05 bolívares, aumentando Bs. 78.103.616,19, 17,1%, con respecto al mes de enero de 2021 y 1.914,5% entre febrero de 2020 y febrero de 2021.

Se requieren 446.46 salarios mínimos (Bs. 1.200.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs. 17.858.556,13 diarios, 14.88 salarios mínimos cada día, 9,39 dólares diarios, mientras el salario mínimo es de 0,63 dólares mensuales.

Todos los rubros subieron de precio

Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio:

Azúcar y sal, 38,2%; cereales y productos derivados, 37,1%; pescados y mariscos, 27,8%; raíces, tubérculos y otros, 25,6%; grasas y aceites, 20,6%; carnes y sus preparados, 16,2%; leche, quesos y huevos, 15,5%; salsa y mayonesa, 12,9%; café, 10,2%; granos, 10,1% y frutas y hortalizas, 2,4%.

Un almuerzo cuesta seis dólares en promedio

El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 6 dólares, Bs. 11.400.000. El monto del ticket de alimentación es de 1.200.000,00 bolívares mensuales, 0,63 centavos de dólar.

Fuente: CENDAS-FVM

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