Entradas con la etiqueta ‘alimentos’

BM: Transformar nuestros sistemas alimentarios para tener personas saludables

Por Juergen Voegele

Cuando el mundo sigue luchando contra la crisis alimentaria, debemos recordar que este problema no surgió de la noche a la mañana. La guerra en Ucrania aceleró la crisis y generó más atención, pero los precios de los alimentos y el hambre en el mundo ya iban en aumento incluso antes del conflicto. El cambio climático, entre otros, ha sido uno de los principales factores que empeoran estas tendencias. Irónicamente, aunque la producción mundial de alimentos casi se cuadruplicó entre 1961 y 2020 y aumentó un 50 % entre 2000 y 2020, más personas que nunca pasan hambre.  Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: Canasta Alimentaria alcanzó los $485,06 al mes – diciembre –

Por Eduardo Martínez

La Canasta Alimentaria Familiar -CAF- , conformada por 60 productos, en diciembre de 2022 tiene un precio de 485,06 dólares, Bs. 8.221,76. Aumentó 2.950,68 bolívares, +56% con respecto al costo de la Canasta del mes de noviembre. Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: Canasta Alimentaria Familiar tuvo un precio de 474,87 dólares en noviembre

La Canasta Alimentaria Familiar (CAF), conformada por 60 productos, en noviembre del 2022 tiene un precio de $474,87, que equivale a Bs. 5,271,08. Lo que refleja un aumento de +1.231,14 bolívares, +30,5% con respecto al mes de octubre. Leer el resto de esta entrada »

Observatorio de Finanzas: 21,9% de inflación en noviembre

El aumento de precios tomó fuerza en noviembre al alcanzar la inflación 21,9%, en términos mensuales, la interanual 213% y la acumulada 195,7%. Esta aceleración de la inflación ocurrió en un contexto de una significativa depreciación del bolívar cifrada en 43% y una pérdida de reservas de 1.154 millones de dólares entre noviembre de 2022 respecto a noviembre de 2021, así lo reseña el Observatorio Venezolano de Finanzas. Leer el resto de esta entrada »

SUNDDE anunció este jueves la regulación de precios al consumidor de 42 alimentos

La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (SUNDDE), publicó en su cuenta de la red social Twitter, la regulación en dólares de 42 productos alimenticios. Se confirma el uso de la tasa de cambio publicada cada día por el Banco Central de Venezuela (BCV). Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: Venezolanos destinan dos tercios de sus gastos alimenticios en lácteos, frutas, carnes y pescado

En las últimas estimaciones del CENDAS se encontró que, la familia venezolana gasta dos terceras partes de su gasto alimenticio (66%), en Leche, Quesos y Huevos; Frutas y Hortalizas; Carnes y sus preparados; y Pescados y mariscos. En tanto, cuando se le suma lo que gastan en Cereales y productos derivados, el gasto supera el 75%. Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: En octubre se necesitó un salario mínimo mensual para comer un día

La estimación de lo que necesita en metálico un venezolano para comer cada día, rebasó las peores expectativas. Según el CENDAS, en el mes de octubre la familia venezolana necesitó todo el salario mínimo del mes para poder comprar los alimentos. Leer el resto de esta entrada »

Un agro colapsado espera que la Ley Especial relance la actividad productiva

Por Eduardo Martínez

Las zonas de producción agropecuaria venezolana han sido muy golpeadas en las últimas dos décadas. Las políticas aplicadas, desde el gobierno central en Caracas, han estimulado la desinversión con el consecuente resultado de un desabastecimiento en todos los rubros alimenticios venezolanos.

El desconocimiento del derecho a la propiedad, las regulaciones de precios, el desabastecimiento de los insumos, la existencia de la delicuencia organizada, la falta de créditos y el establecimiento de alcabalas y vacunas, -entre otros males- han conspirado abiertamente en contra de propietarios, productores y trabajadores de la Venezuela rural. Leer el resto de esta entrada »

BM: Devaluación aumenta riesgos de crisis alimentaria y energética

Según la edición más reciente del informe Commodity Markets Outlook (Perspectivas de los mercados de productos básicos) del Banco Mundial, la disminución del valor de las monedas de la mayoría de las economías en desarrollo está incrementando los precios de los alimentos y los combustibles, lo que podría profundizar las crisis alimentaria y energética que muchas de esas economías ya enfrentan. Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: Una familia necesita $446 para alimentarse (Septiembre 2022)

La Canasta Alimentaria Familiar (CAF), conformada por 60 productos, en septiembre del 2022 tuvo un precio de 446,83 dólares. Lo que equivale a 3.681,87 bolívares. Reflejando un aumento de 503,75 bolívares (+15,9%) con respecto al costo de la canasta para el mes de agosto. Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: Canasta Alimentaria costó 477,52 dólares en mayo

En tanto el salario mínimo se vuelve cada vez más mínimo, la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) se vuelve cada vez más cara. Así se desprende de la última estimación del Cendas-FVM para el pasado mes de mayo.

De acuerdo a las estadísticas aportadas por el Cendas, la CAF alcanzó un costo de 477,52 dólares. En dólares, resultó que bajó -0,9% con respecto a abril. Sin embargo, en bolívares la CAF aumentó +10,6%. Leer el resto de esta entrada »

BM: Perturbaciones de precios de alimentos y energía podrían durar años

La guerra en Ucrania ha causado una gran conmoción en los mercados de productos básicos, alterando los patrones mundiales de comercio, producción y consumo de forma tal que los precios se mantendrán en niveles históricamente altos hasta fines de 2024, según se afirma en la edición más reciente del informe del Banco Mundial titulado Commodity Markets Outlook (Perspectivas de los mercados de productos básicos). Leer el resto de esta entrada »

La política contra la propiedad privada impactó la soberanía alimentaria en Venezuela

El ex ministro Juan Carlos Loyo, pistola en cinto, expropia fincas por la fuerza en los últimos años de la presidencia de Hugo Chávez.

Por Carolina Alcalde

Durante los últimos 23 años el Gobierno de Venezuela ha implementado una política que ha minado los derechos de la propiedad privada incidiendo sobre el derecho a la alimentación y la pobreza, de acuerdo distintas organizaciones, entre ellas el Centro de Divulgación del Conocimiento Económico (CEDICE). Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: 471$ necesitó una familia para alimentarse en marzo

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF– de marzo de 2022 aumentó de $454,93 a $471,16, presentando una variación de $16,23, 3,6%. En bolívares, su precio fue de Bs. 2.115,50, 13,72 bolívares más con respecto al costo de la canasta del mes de febrero de 2022, una variación de 0,7%. Leer el resto de esta entrada »

BM: Cuatro vías para responder a la crisis del precio de los alimentos

Roti [pan] hecho de harina de trigo a la venta en un mercado en Lahore,Pakistán (2019).

Por Mari Elka Pangestu

Los impactos de la devastadora guerra en Ucrania, que causa un sufrimiento incalculable, se están sintiendo mucho más allá de sus fronteras , y afectan a un mundo que emerge de una pandemia que ha provocado los mayores daños en los países en desarrollo. Una de las consecuencias más críticas es la crisis del precio de los alimentos, poniendo en tela de juicio la asequibilidad y la disponibilidad de trigo y otros alimentos básicos. Leer el resto de esta entrada »

Editorial: Guerra en los llanos

Mientras los venezolanos estamos pendientes de la invasión rusa a Ucrania, en los llanos venezolanos se desarrolla una despiadada guerra a los productores agroalimentarios.

El cobro de vacunas, secuestros, robos e invasiones signan el día a día de las labores agroempresariales y la vida de los trabajadores. Para ello, ya no se ocultan tras pasamontañas. Los delincuentes, sean pranatos, paramilitares o como se les sea dado autollamarse, actúan a caras descubiertas. Leer el resto de esta entrada »

CENDAS – Canasta Alimentaria Familiar en febrero 2022: $454,93

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de febrero de 2022 aumentó de $448,05 a $454,93, presentando una variación de $6,88, 1,5%. En bolívares, su precio fue de Bs. 2.101,78. 53,33 bolívares menos con respecto al costo de la canasta del mes de enero de 2022, presentando una variación de -2,5%. Leer el resto de esta entrada »

Economía venezolana no escaparía de los coletazos de la guerra en Ucrania

Por Eduardo Martínez

En febrero, la Canasta Básica Familiar (CAF) se ubicó en 454,93 dólares, reportó el CENDAS-FVM. Con un salario mínimo de 1,5 dólares, la compra de esos alimentos representaban 300 veces el salario mínimo. Lo que signifca, que en febrero, se necesitaron 10 salarios mínimos para comprar los alimentos.

En marzo, han continuado subiendo los precios. A pesar que todavía no conocemos a cuanto llegará el costo de la vida (inflación), y a pesar del aumento decretado del salario mínimo, el ingreso salarial seguirá siendo insuficiente para poder comprar los alimentos. Leer el resto de esta entrada »

Suben precios de alimentos tras invasión a Ucrania

Por Rob Garver

El impacto de la invasión rusa de Ucrania, un país conocido durante mucho tiempo como el «granero de Europa» debido a las prodigiosas cantidades de trigo, maíz y otros cereales que produce, se extenderá mucho más allá de Europa, causando estragos en el suministro mundial de alimentos, según expertos. Leer el resto de esta entrada »

Precio de alimentos se dispara pero el dólar baja

Por Ana Uzcátegui

Aunque el precio del dólar oficial ha retrocedido 0,15 bolívares en lo que va de año, pasando de estar en 4.60 bolívares el primero de enero a cerrar ayer en 4.46 bolívares, algunos productos de primera necesidad han aumentado su valor durante las dos primeras semanas de febrero. Gremios productivos señalan que este fenómeno lo está impulsando la incertidumbre que ha provocado la reforma de la Ley de Grandes Transacciones Financieras, donde el Estado aplicará un impuesto que irá del 2 al 20% a todas las transacciones en divisas o criptomonedas. Leer el resto de esta entrada »