Entradas con la etiqueta ‘alimentos’

BM: Perturbaciones de precios de alimentos y energía podrían durar años

La guerra en Ucrania ha causado una gran conmoción en los mercados de productos básicos, alterando los patrones mundiales de comercio, producción y consumo de forma tal que los precios se mantendrán en niveles históricamente altos hasta fines de 2024, según se afirma en la edición más reciente del informe del Banco Mundial titulado Commodity Markets Outlook (Perspectivas de los mercados de productos básicos). Leer el resto de esta entrada »

La política contra la propiedad privada impactó la soberanía alimentaria en Venezuela

El ex ministro Juan Carlos Loyo, pistola en cinto, expropia fincas por la fuerza en los últimos años de la presidencia de Hugo Chávez.

Por Carolina Alcalde

Durante los últimos 23 años el Gobierno de Venezuela ha implementado una política que ha minado los derechos de la propiedad privada incidiendo sobre el derecho a la alimentación y la pobreza, de acuerdo distintas organizaciones, entre ellas el Centro de Divulgación del Conocimiento Económico (CEDICE). Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: 471$ necesitó una familia para alimentarse en marzo

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF– de marzo de 2022 aumentó de $454,93 a $471,16, presentando una variación de $16,23, 3,6%. En bolívares, su precio fue de Bs. 2.115,50, 13,72 bolívares más con respecto al costo de la canasta del mes de febrero de 2022, una variación de 0,7%. Leer el resto de esta entrada »

BM: Cuatro vías para responder a la crisis del precio de los alimentos

Roti [pan] hecho de harina de trigo a la venta en un mercado en Lahore,Pakistán (2019).

Por Mari Elka Pangestu

Los impactos de la devastadora guerra en Ucrania, que causa un sufrimiento incalculable, se están sintiendo mucho más allá de sus fronteras , y afectan a un mundo que emerge de una pandemia que ha provocado los mayores daños en los países en desarrollo. Una de las consecuencias más críticas es la crisis del precio de los alimentos, poniendo en tela de juicio la asequibilidad y la disponibilidad de trigo y otros alimentos básicos. Leer el resto de esta entrada »

Editorial: Guerra en los llanos

Mientras los venezolanos estamos pendientes de la invasión rusa a Ucrania, en los llanos venezolanos se desarrolla una despiadada guerra a los productores agroalimentarios.

El cobro de vacunas, secuestros, robos e invasiones signan el día a día de las labores agroempresariales y la vida de los trabajadores. Para ello, ya no se ocultan tras pasamontañas. Los delincuentes, sean pranatos, paramilitares o como se les sea dado autollamarse, actúan a caras descubiertas. Leer el resto de esta entrada »

CENDAS – Canasta Alimentaria Familiar en febrero 2022: $454,93

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de febrero de 2022 aumentó de $448,05 a $454,93, presentando una variación de $6,88, 1,5%. En bolívares, su precio fue de Bs. 2.101,78. 53,33 bolívares menos con respecto al costo de la canasta del mes de enero de 2022, presentando una variación de -2,5%. Leer el resto de esta entrada »

Economía venezolana no escaparía de los coletazos de la guerra en Ucrania

Por Eduardo Martínez

En febrero, la Canasta Básica Familiar (CAF) se ubicó en 454,93 dólares, reportó el CENDAS-FVM. Con un salario mínimo de 1,5 dólares, la compra de esos alimentos representaban 300 veces el salario mínimo. Lo que signifca, que en febrero, se necesitaron 10 salarios mínimos para comprar los alimentos.

En marzo, han continuado subiendo los precios. A pesar que todavía no conocemos a cuanto llegará el costo de la vida (inflación), y a pesar del aumento decretado del salario mínimo, el ingreso salarial seguirá siendo insuficiente para poder comprar los alimentos. Leer el resto de esta entrada »

Suben precios de alimentos tras invasión a Ucrania

Por Rob Garver

El impacto de la invasión rusa de Ucrania, un país conocido durante mucho tiempo como el «granero de Europa» debido a las prodigiosas cantidades de trigo, maíz y otros cereales que produce, se extenderá mucho más allá de Europa, causando estragos en el suministro mundial de alimentos, según expertos. Leer el resto de esta entrada »

Precio de alimentos se dispara pero el dólar baja

Por Ana Uzcátegui

Aunque el precio del dólar oficial ha retrocedido 0,15 bolívares en lo que va de año, pasando de estar en 4.60 bolívares el primero de enero a cerrar ayer en 4.46 bolívares, algunos productos de primera necesidad han aumentado su valor durante las dos primeras semanas de febrero. Gremios productivos señalan que este fenómeno lo está impulsando la incertidumbre que ha provocado la reforma de la Ley de Grandes Transacciones Financieras, donde el Estado aplicará un impuesto que irá del 2 al 20% a todas las transacciones en divisas o criptomonedas. Leer el resto de esta entrada »

La familia venezolana necesita $312,99 al mes para comer

El precio de la Canasta Alimentaria FamiliarCAF- de julio de 2021 se ubicó en Bs. 1.126.793.499,47 ($312,99). Aumentó ($55,12) Bs. 198.460.356,45, con respecto al mes de junio, presentando una variación de 21,4%. Se requieren 160.97 salarios mínimos mensuales, 5.36 salarios mínimos diarios para cubrir su costo, es decir, Bs. 37.559.783,31 ($10,43).

La variación anualizada para el periodo julio de 2020 / julio de 2021 es 1.423,3%. Todos los rubros subieron de precio. A continuación, se detallan las variaciones de precios de los grupos que conforman la Canasta Alimentaria Familiar: Leer el resto de esta entrada »

¿Cuántos salarios se necesitaron para comprar los alimentos en abril?

Fuente: CENDAS-FVM

Canasta Alimentaria Familiar aumentó 41 dólares en febrero

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF– de febrero de 2021 se ubicó en 535.756.684,05 bolívares, aumentando Bs. 78.103.616,19, 17,1%, con respecto al mes de enero de 2021 y 1.914,5% entre febrero de 2020 y febrero de 2021.

Se requieren 446.46 salarios mínimos (Bs. 1.200.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs. 17.858.556,13 diarios, 14.88 salarios mínimos cada día, 9,39 dólares diarios, mientras el salario mínimo es de 0,63 dólares mensuales. Leer el resto de esta entrada »

Crisis: «Sin diésel no hay carne»

En Venezuela, en dos semanas, podría paralizarse la producción de hortalizas, carne y leche, por falta de gasolina, advierten asociaciones agrícolas. Trabajadores del campo explican que la escasez del combustible mantiene paralizados 25.000 de los 70.000 tractores disponibles en el país, indispensable para arrimar cosechas. Adriana Núñez reporta desde Caracas. Leer el resto de esta entrada »

Venezuela: Calvario en Cuaresma  

Por Eduardo Martínez

Un Calvario de estrecheces y problemas se le avizora a Venezuela en la Semana Santa, “en este año del Señor del 2021”. No es para menos. La escasez de diésel -el combustible de los camiones de carga y del transporte de pasajeros- amenaza la distribución de los alimentos y la movilidad de los venezolanos.

A dos semanas del inicio de la Semana Santa (1º de abril), el gobierno tomó el toro por los cachos. En vez de garantizar el suministro de los combustibles, restringió la circulación del mayor consumidor de diésel y gasolina: el área metropolitana de Caracas, La Guaira y las entradas a la metrópolis, bajo la excusa de un incremento peligroso de los contagios de Covid-19. Leer el resto de esta entrada »

Diésel: Venezuela al borde una catástrofe alimentaria

La agudización de la escasez de diésel, combustible del cual depende el 80% del sistema agroalimentario venezolano, ha imposibilitado el desarrollo de las actividades agronómicas en el país, alerta Saúl López, presidente de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos.

Consultado por la Voz de América sobre la situación alimentaria en Venezuela en caso de que la escasez del combustible persista, el especialista sostiene que “si no hay diésel aquí puede ocurrir una catástrofe alimentaria” y subrayó que es necesario realizar “todos los esfuerzos” para que tener acceso al combustible. Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: Precio de la alimentación familiar aumentó 41,5% en enero

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) aumentó un 41,5% durante el mes de enero. Con este aumento, el precio de la CAF pasó a 457,6 millones de bolívares para el mes de febrero. Lo que representa un aumento de 134 millones de bolívares. Si se compara el precio de enero del 2021 con respecto a a enero del 2020, estaríamos hablando de un 1.795%.

Así estimó el Centro de Documentación y Análisis Social (CENDAS) de la Federación Venezolana de Maestros (FVM), quien añadió que se requieren 381,37 salarios mínimos (Bs. 1.200.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs. 15.255.102,26 diarios, 12.7 salarios mínimos cada día, 8,47 dólares diarios, mientras el salario mínimo es de 0,66 dólares mensuales. Leer el resto de esta entrada »

Inflación de +30,8% en los alimentos en diciembre

El precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF– de diciembre de 2020 se ubicó en 323.523.329,93 bolívares, aumentando Bs. 76.233.986,07, 30,8%, con respecto al mes de noviembre de 2020 y 2.021,1% entre diciembre de 2019 y diciembre de 2020. Así lo estimó el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación de Maestros (CENDAS-FVM). Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: Alimentos aumentaron 74,4% en noviembre

El precio de la Canasta Alimentaria FamiliarCAF– de noviembre de 2020 se ubicó en 247.289.343,86 bolívares, aumentando Bs. 105.480.506,56, 74,4%, con respecto al mes de octubre de 2020 y 2.280,6% entre noviembre de 2019 y noviembre de 2020, estimó el CENDAS-FVM.

Se requieren 206.07 salarios mínimos (Bs. 1.200.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs. 8.242.978,12 diarios, 6,86 salarios mínimos cada día, 8,24 dólares diarios, mientras el salario mínimo es de 1,20 dólares mensuales.

Todos los rubros subieron de precio 

Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 154,5%; carnes y sus preparados, 108,0%; cereales y productos derivados, 107,5%; leche, quesos y huevos, 87,9%; grasas y aceites, 85,2%; granos, 74,7%; pescados y mariscos, 57,2%; salsa y mayonesa, 52,5%; frutas y hortalizas, 28,1%; azúcar y sal, 25,8% y raíces, tubérculos y otros, 22,2%.

Un almuerzo cuesta Bs. 4.500.000 en promedio

El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs. 4.500.000. El monto del ticket de alimentación es de 1.200.000,00 bolívares mensuales.

Fuente: CENDAS-FVM

A las familias venezolanas cada vez les cuesta más alimentarse

La pobreza en Venezuela ha alcanzado este año a un 73% de los hogares, lo que es considerado como un récord histórico. Así lo señala un informe de condiciones de vida realizado por una reconocida ONG de ayuda humanitaria.

Alimentarse tres veces al día se ha convertido en una tarea cuesta arriba para miles de familias en Venezuela. De acuerdo con el más reciente informe de la organización de ayuda humanitaria World Vision Internacional, 7 de cada 10 hogares no tienen suficiente comida para subsistir, debido al empeoramiento de la situación familiar en cuanto a ingresos. Leer el resto de esta entrada »

CENDAS: Se gastó en Alimentos 24,2% más en septiembre que en agosto

Solo en alimentos, la familia promedio venezolana debió gastar no menos 285 salarios mínimos en el mes de septiembre. Así lo estimó el Centro de Documentación y Análisis Social (CENDAS) de la Federación Venezolana de Maestros (FVM). De acuerdo a su riguroso  seguimiento de precios, escasez y bases de datos, el  precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de septiembre de 2020 se ubicó en 114.028.154,47 bolívares, aumentando Bs. 22.194.096,48, 24,2%, con respecto al mes de agosto de 2020 y 1.586,8% entre septiembre de 2019 y septiembre de 2020. Leer el resto de esta entrada »