Inaugurada planta procesadora de leche en Táchira

En El Cobre, estado Táchira, fue inaugurada  por el presidente de la República este domingo, la Unidad de Propiedad Social Agroindustrial Campaña Admirable. La planta, a pesar de ser inaugurada el domingo, ya estaba en funcionamiento desde hace cinco meses puso con una producción de 18 mil litros diarios. En esta empresa de propiedad social laboran 32 personas de la misma comunidad, quienes trabajan mancomunadamente con el consejo comunal “Guacabeca”, el cual pertenece al municipio. Los trabajadores de esta empresa socialista cuentan con todos los beneficios que contempla la ley.

La planta contribuye con el vaso de leche escolar en períodos vacacionales, programa organizado por los mismos consejos comunales de las zonas aledañas. En la unidad también elaboran una variedad de productos derivados de la leche.

Actualmente genera mil 300 kilos de queso amarillo y mil 200 de queso blanco y pecorino.

Se estima que para el mes de octubre llegue al 80 por ciento de la producción y en diciembre se espera que alcance 93 por ciento. Cuando la planta esté completamente operativa producirá 30 mil litros de leche abastecida por los productores de los cinco municipios: Jáuregui, Seboruco, José María Vargas, Francisco de Miranda y Sucre.

Fuente: Prensa Presidencial, Redacción

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