En febrero canasta alimentaria costó BsF 3.459

De acuerdo con lo expresado por el Centro de Documentación y Análisis para los trabajadores (Cenda)  la canasta alimentaria del mes de febrero disminuyó en comparación con el costo registrado en febrero y los venezolanos invirtieron Bs. F. 3.459,36 en la compra de los productos alimenticios.

Durante los primeros meses de 2012, la canasta alimentaria tiene una variación acumulada de 2.3%, equivalentes a BsF 80.81, La variación en el mes de febrero fue de 0.6% que se traduce en BsF 21.63.  De febrero 2011 a febrero 2012 la canasta alimentaria presenta una variación anualizada de 32.2%/lo que significa una variación de BS. 842.73 en un año.

Entre los bienes que registraron incrementos en sus precios fueron de carácter alimenticio (3.9%), pescado (3.7%), grasas y aceites (1.7%), leche, quesos y huevos (1.4%), bebidas no alcohólicas (1.3%), carnes y sus preparados (0.8%). Los cereales, sus productos derivados, y el azúcar mantuvieron sus precios.

Igualmente, los rubros que registraron disminución en sus precios son las verduras (-1.3%), granos (-0.8%) y frutas y hortalizas (-0.4%).

Por otra parte, el informe mensual del Cenda arrojó que se observó escasez de aceite, carne de res regulada, carne de cerdo, queso blanco duro, queso amarillo, harina de maíz, café, margarina y mayonesa. Sin embargo algunos supermercados estuvieron abastecidos de leche en polvo, aceite, margarina, mayonesa, azúcar, café y harina de maíz.

En Mercal y Pdval se consiguió un total de 22 productos, de los 60 que contiene la canasta alimentaria: arroz (2,20 Y 4,46), avena (2,80 Y 4,50), harina de maíz (3,00), harina de trigo (2,00 Y 4,50), pastas (2,50), pollo (Bs. 8,00 c/u, venta limitada 4 unidades por persona), mortadela (Bs. 12,00 1kg.Y 20,00), atún enlatado (3,53 y 5,50), sardina enlatada (Bs. 2,50), huevos Bs. 22,00, leche en polvo (Bs. 8,00 1kg.), aceite (5,85, 7,00 y 8,91), queso blanco (Bs. 42,00 1kg.), margarina (4,09 ½ kg. y 5,50), arvejas ((Bs. 2,00), frijoles (3,50), lentejas (Bs. 3,00), azúcar (Bs. 5,64/2kg. y Bs. 7,46/se vende limitada 4 kilos por persona ), mayonesa (6,00), salsa de tomate (5,00 y 6,00), vinagre (4,70), pan; y algunas hortalizas como cebolla (Bs. Bs. 15,00 1kg.), pimentón (Bs. 15,00 1kg.), tomate (Bs. 15,00 1kg.), papas (Bs. 9,00 1kg.), plátanos (Bs. 9,00 1kg.).

Fuente: CENDAS-FVM

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